表面張力は重要な液体の物性のひとつであるとともに、物のぬれ性に対しても大きな影響を与えるパラメータです。そのため、基礎的な物性として多くの研究分野や生産現場で表面張力の測定が行われています。そこで、当ガイドブックでは、表面張力の測定方法から目的に応じた様々な測定原理まで、基礎的な内容をコンパクトにご紹介します。

＜目次＞

１．身の回りのぬれと表面張力
　　-暮らしや産業分野で見られるぬれ
　　-表面張力とは
　　-各種液体の表面張力
　　-界面活性剤とは
　　-界面活性剤と臨界ミセル濃度
２．表面張力の測り方
　　-表面張力の測定方法
３．界面張力の測り方
　　-界面張力とは
　　-界面張力の測定方法